2008年5月23日金曜日

パエリヤ

今日はランチにお友達のスペインマドリッド土産の高級サフランでシーフードパエリヤを作りましたよ。
この高級サフランは高級とつくだけあって、黄色の色が綺麗に出る。
安いサフランを大量に入れてもここまでの色は出ない。

サフランは高級に限るそうです。
ごちっした。