はい、うどんは皆さん手抜きランチのお供ですよね～
え～え～わかりますとも。
そんなおうどん様がマンネリ化しない私が最近お気になレシピ
うどんは生めんを使います。(ゆでうどんじゃないってこと。打ち粉がしてあるやつ）細い方がおいしいです。
うどんはゆでてお水で洗っておきます。
うどんを入れる深めの鉢に
粒マスタード
オリーブオイル(厳選したもの使ってね）
酢(これも厳選したもの。〇ツカンは✖）
以上３点を目分量で入れる。(多分大匙１/２くらい）
うどん投入して創味のつゆをちょろっとたらしたら完成！！
良く混ぜてね。
超ヘルシーでメルシーなのよ。
オリーブオイルは肌にいいし、イタリアンって思うかもしれないけど
超うまい。粒マスタードがアクセントです。
超うまいんで明日のランチにぜひどうぞ！
あーお腹減ってきた～